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【ベビー柏園】😋食育(きゅうり)🥒🥒

園の生活

6月13日に食育を行いました。今回のテーマは「塩もみきゅうりを作る」です。
まずは、「きゅうりさんととまとさんとたまごさん」の絵本を見て、色々な野菜の冒険にワクワクした後、手を洗っていよいよたたききゅうりにチャレンジです。
最初に保育者がすりこぎを持ち、きゅうりをたたいてお手本を見せてから、一人ずつ順番に行いました。

子ども達はすりこぎを不思議そうに見つめたり、きゅうりを指で触ってみたり・・・初めての体験に興味津々で慎重にきゅうりをたたき始めたうさぎ組さん。
保育者に「上手ね~」とほめられて、とっても嬉しそうでした。

ぱんだ組さんはきゅうりをたたくのも豪快で、きゅうりがちゃ~んとつぶれていました。そして、保育者が塩を入れた後、塩もみもしました。
子ども達は両手で一生懸命にもみもみして、美味しそうな「塩もみきゅうり」が出来上がりました。

給食で自分たちがお手伝いをしたメニューがお皿に並ぶと、いつもは野菜が苦手な子ども達が、一番先に「塩もみきゅうり」に手を伸ばし、美味しそうに食べていました。
食育の効果に驚き、嬉しかったです。ご家庭でも、ぜひお子さんと一緒に作ってみてくださいね😊

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